ЩО ТАКЕ ХАЛЯЛЬ?

Слово «халяль» (від арабського al-halal - дозволений) давно стало синонімом того, що можна їсти мусульманину, хоча воно має значно глибший зміст. Мусульманин завжди приділяє велику увагу своїй їжі, адже вимоги до неї дані самим Всевишнім у Священній книзі, заповіти якого він шанує та поважає. В даний час виробництву продукції Халяль у всьому світі приділяється особлива увага. Що таке Халяль? Для мусульман «Халяль» - це марка, яка підтверджує, що продукти вироблені відповідно до мусульманських традицій, не містять компонентів, які не можна вживати в їжу мусульманину (наприклад, свинину, алкоголь) і є чистими продуктами «духовного походження». Основна перевага продукції Халяль полягає в її чистоті. Склад продукту, виробленого під маркою Халяль, ретельно перевіряється і не допускається використання консервантів, інших заборонених інгредієнтів і добавок сумнівного походження.

СЕРТИФІКАТ ХАЛЯЛЬ

це визнання того, що продукція зі знаком Халяль відповідає всім канонам ісламу, що виробник цінує традиції та релігійні почуття споживача і працює за світовими стандартами «Халяль». Нанесення знака «Халяль» служить доказом додаткових гарантій якості продукції для споживача. Завдяки чистоті продукції Халяль, крім мусульман, її купують і вживають люди інших конфесій. З розвитком індустрії Халяль інформація про корисність продукції стає доступною, а ті, хто хоча б раз спробував продукцію Халяль, повертаються до неї знову.